Ab 6 Flaschen - versandkostenfrei
Achtung: neue Ernte!
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Alle unsere Salze werden mit dem kostbarsten aller Salze, dem Fleur de sel („Salzblume“), hergestellt. Dieses stammt aus der Bretagne, wo es von einem kleinen Salzbauern geerntet wird und als reines Naturprodukt unbehandelt und frei von Trennmitteln bleibt.
Fleur de sel entsteht nur an besonders heißen Tagen, an denen sich durch Verdunstung auf der Wasseroberfläche eine hauchfeine, glitzernde Schicht Salzkristalle bildet. Diese wird in Handarbeit abgeschöpft und weist eine besonders feine Struktur auf, die nicht mit dem normalen, groben Meersalz vergleichbar ist und ein einmaliges Geschmackserlebnis bietet.
Neben dem reinen Fleur de sel erhalten Sie auch die aromatisierten Salze der Windrose, die von uns mit großer Sorgfalt zusammengestellt werden und geschmacklich die vier Himmelsrichtungen darstellen.
5,50 €
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Das Sale del Sud besteht aus Fleur de Sel dieses ist mit Rosmarin, Orangenschale, Oregano und Basilikum verfeinert und gibt dem ganzen ein mediterranes Aroma.
6,50 €
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Das Sale del Nord besteht aus Fleur de Sel und Dill, Wacholder, Liebstöckel und Senf verfeinert.
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Das Sale del Ovest besteht aus Fleur de Sel und ist durch Thymian, Bohnenkraut, Lorbeer und Lavendelblüten diese Aromen sind fein aufeinander abgestimmt.
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Das Sale del Est überzeugt mit seinen außergewöhnlichen Aromen wie Zitronengras, Vanille, Chili und Curcuma.
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